手工精釀，天然不加化學添加物。使用簡單的原料釀造:水、麥芽、捷克Saaz啤酒花，能喝出啤酒最原始天然的香味。『酉時水』是此款酒中至關重要的關鍵字，它散發出天然麥芽和草本植物的香氣，讓每一口都帶來清爽順口的口感。此款黑麥啤酒的烘焙過程完美無瑕，釀酒師的多年經驗使得它達到了完美的焦香和顏色，讓人愛不釋手。在外國也享有盛譽，被認為不輸給世界著名的「慕尼黑黑啤酒」。
酉時水是中國古代八字的一個概念，代表著晚上五點到七點這個時段。
酉時水 – 中國古代八字之一
在中國傳統文化中，八字是指根據出生年、月、日、時所產生的八個字，用於推算個人的命運和運勢。其中，酉時水作為其中之一，象徵著晚上五點到七點這個時段。
酉時水的意義在於與五行相對應，代表著「水」這個元素。在中國傳統文化中，五行是一種哲學思想，認為世界上的一切事物都可以歸類為金、木、水、火、土這五個元素之一。
酉時水的特點
酉時水所代表的時間段有著獨特的特點。晚上五點到七點，正是太陽下山、天空逐漸暗下來的時候。這段時間，人們通常正在結束一天的工作，準備進入夜晚的休息和放鬆。
酉時水的特點還體現在人們的情緒和身體狀態上。太陽下山後，天氣逐漸變涼，人們的身心也開始進入一種放鬆的狀態。此時，人們可以靜心思考，回顧一天的收獲和不足，並做好準備迎接新的一天。
酉時水與命運
在中國傳統文化中，酉時水被認為與個人的命運有著密切的關係。根據八字推算，酉時水的人通常性格開朗、温柔，善於表達自己的情感。他們通常擁有敏鋭的直覺和良好的第六感，可以很好地捕捉到周圍環境的變化。
此外，酉時水的人還會在事業和人際關係方面獲得成功。他們通常懷有積極向上的態度，善於與人溝通合作，對於解決問題有獨特的見解和方法。這使得他們在工作和生活中取得了不錯的成就。
酉時水作為中國古代八字中的一個概念，是晚上五點到七點的時間段的代表。它象徵著水這個元素，與五行哲學相關聯。酉時水的特點體現在時間段的特點、人們的情緒和身體狀態上。在個人的命運方面，酉時水的人通常性格開朗、温柔，擁有積極的態度，並在事業和人際關係方面獲得成功。
使用簡單的原料釀造，水、麥芽、捷克Saaz啤酒花，能喝出啤酒最原始天然的香味。
酒體呈金黃色，清澈通透，泡沫綿密，口感清爽順口，苦味值極低，甚至略帶甘甜，能喝到天然麥芽，和草本植物的香氣。
此款最適合女生，以及比較怕苦的朋友們品嘗。
烘培的火候和時間全憑釀酒師多年的經驗拿捏，5分焦香提點香氣，8分黑金襯出亮黑的顏色以及喉韻的厚實感，多一分太焦，少一分不入味。
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