人有五行説，酒如是。
藥物入酒，使酒具有藥用價值，強身，這中醫所講五行帶給保健酒財富。
木、火、土、金、水，一曰水、二曰火、三曰木、四曰金、五曰土，水曰潤下、火曰炎上、木曰曲直、金曰革、土愛稼穡。
“和”五糧液肩負着“中庸和諧”使命，這是五糧液酒文化核心；“宜”是幾次原料調整釀造出五糧液酒，五行相配體現。
從五行角度，白酒是水中火。
《黃帝內經》講到 “五穀養，五果為助，五畜為益，五菜充”，説，所有糧食分為五種，其中谷，是我們生命得以養益核心；水果，是一種輔助；畜五種肉類；而菜是一種補充，這裏面的關鍵是五穀。
五穀和五糧可以歸入木、火、土、金、水，五穀是稻、麥、黍、稷、菽。
通俗來講，稻是大米，麥是小麥，黍是黃米，稷是小米，菽是大豆。
釀造五糧液“五穀雜糧”得天地和，高下宜。
“和”五糧液肩負着“中庸和諧”使命，這是五糧液酒文化核心；“宜”是幾次原料調整釀造出五糧液酒，五行相配體現。
酒文化其實中國生命文化代表。
此，北京中醫藥大學國學院院長張其成教授如此解讀道，酒於一個人生命來説，無外乎可以分為三個層面：第一個層面是身體層面，酒可以養生；第二個層面是人性層面，酒可以性；第三個層面是情感層面，酒可以抒情。
中醫角度講，人五臟中，肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水，一個臟器有病時，其他臟器會受到連及。
説一個人生病，並且短期內不能治癒，會變成慢性病進入惡性循環，惡性循環發展過程剋續，這樣週而復始的相剋會使所有臟器受損，功能降低，到程度，會出現一種或多種併發症，即中醫説“五行協調，陰陽”。
《黃帝內經·湯液醪醴論》寫道：“聖人作湯液醪醴者，以為備耳！夫上古作湯液，故為而弗服。
科學技術，中藥浸酒傳統工藝基礎上發展到利用萃取、浸提和生物工程現代化手段，提取中藥中有效成分，製成含量功能藥酒——保健酒。
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酒，素有“諸藥之”稱。
春秋戰國時期，人們認識到酒來炮製藥物可以增加藥物療效作用。
即使現在，許多中藥需酒炮製。
唐宋時期，藥酒和補酒普遍，《備急千金要方》《外台秘要》《太平聖惠方》《聖濟總錄》醫著中收錄了許多藥酒和補酒配製方法。
明代李時珍《本草綱目》裏，詳細講解草藥，光是藥酒有200多味。
科學技術，中藥浸酒傳統工藝基礎上發展到利用萃取、浸提和生物工程現代化手段，提取中藥中有效成分，製成含量功能藥酒——保健酒。
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酒是液體，屬水，白酒性熱，故而認為是水中火。
古人多草藥入酒，因而認為藥酒屬木。
如果看這些古老酒方，發現酒方有五行分。
保健酒發展到今天，是人蔘、靈芝草藥可以入酒，金箔、龜甲等屬性中藥元素加入到酒中，了保健酒屬性，保健酒配方具備了多藥補屬性。
酒方屬性補身體，具有性，如心腦血管、腎臟、肝臟身體問題，研發出保健酒。
由此可見，保健酒市場。
傳統滋補保健酒多通過白酒浸泡中草藥，製成藥酒，如五加皮酒、虎骨酒、人蔘酒、鹿茸酒、鹿鞭酒、枸杞酒、鹿龜酒；有一些露酒制曲或釀酒原料中加入百味中藥，混合發酵。
2008年，深諳中國白酒傳統釀造工藝五糧液集團保健酒責任公司，國粹白酒工藝飲酒理念結合，保持五糧液原有釀酒工藝同時大膽創新，五糧液優質基酒酒基，遵循400多年中醫古方，精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞子、關中杜仲、漢中蜂蜜地道藥材，釀造出保健功能和香醇口感兼具、世界上第一瓶意義上具備保健功能白酒——“黃金酒”。