小吃創業多年排名第一，因為入行門檻，幾萬塊可以弄個攤車賣小吃，是多人創業做生意第一步。
而人力銀行業者統計顯示創業餐飲創業佔比是，但是表示是一個競爭紅海市場，倒閉是餐飲相關，不到一個月宣佈收攤。
想要靠小吃、餐飲或是餐車創業，不管是加盟還是創，第一要好吃是基本原則之外，地點，建議要做功課，要觀察有沒有競爭攤販，同時要觀察地點兩週，計算人流轉換率，同時要有體力，這裡幫你整理了攻略【創業加盟賣小吃資金、成本、地點教你這樣看】、【艋舺雞排、三顧茅廬滷味、品鹹水雞 加盟金比一比】、【人潮錢潮！行動餐車創業前 你應該知道3件事】關於賺錢，你可能有聽過一句台語諺語，第一賣冰,第二做醫生，意味賣飲料、冰品利潤，聽到有人賣飲料買了幾間房子，讓大家趨之若鶩。
是這原因加上台灣人愛喝手搖飲，讓台灣成了飲料王國，珍珠奶茶遍全球，知名品牌像是 50嵐、日出茶、一芳水果茶、鹿角巷…不過想要開一家飲料店難度可不，要準備 200萬以上資金，而且許多知名品牌開放加盟，飲料店是海市場，而是血海市場，知道競爭多了，而且要自己負擔店面成本。
有意開飲料店朋友，建議可以到飲料店工作，確認自己喜歡這樣環境，考慮，千萬不要一股腦投入，這裡幫你整理了飲料店創業攻略【加盟50嵐、福全、可 coco 飲料店加盟金三大開店重點評估】西式餐飲，像是美式漢堡、義大利麵料理，這種可能需要店面、設備、食材、人力成本以及還要有個廚師，但是於涉及層面，算是創業方式，但是許多藝人經營副業開店方式之一，但是往往退場理由不外乎店面租金上漲、食材成本而吹熄燈號。
經營餐飲不管西式或是中式挑戰之一，想要創業者想要走出市場區隔，提供且品質餐點給予消費者，但是目標族羣消費力錯估，而且大家口味變，如何兼顧美味利潤之間，是創業者考驗。
創業利潤怎麼抓？可以參考【開店成本怎計算？利潤如何估？租店面租金怎麼省？】。
此外，於傳統實體店面，攤位餐車投資成本，經營風險，創業者來説具有吸引力。
目前台灣四大超商，包含統一超商「7-11」、「全家」及「萊爾富」、「OK 超商」四分天下，但是超商可不是賺賠啊！於勞工意識抬頭，這種吃力討工作不員工找，加上基本薪資持續調漲，超商經營成本，日前傳出日本7-ELEVEN 母公司打算關閉近千家7-11，而台灣有店家研擬取消 24 時營業，顯示超商創業需要拿出決心才行！【創業加盟 7-11、全家、萊爾富、OK超商 四大連鎖便利商店加盟金】。
天氣了，大家喜歡喝湯，但是要經營火鍋店，跟餐飲差不多，店面、食材、人事成本要注意，而且有季節性差異。
台灣一年咖啡商機，高達700億，20於每年喝掉28.5億杯咖啡，換算下來，台灣每人一年喝掉122杯咖啡，這股黑金商機吸引人，此外，「東方線上」2018年資料分析，台灣連鎖咖啡店，目前是星巴克坐龍頭；而台灣品牌85度C是位居第二；伯朗丹堤是咖啡店老牌，近年興起品牌如金礦、cama路易莎，印象分數消費率，有急起直追勢，表現遜於星巴克85度C兩品牌。
咖啡是高度競爭創業模式，一位具名連鎖咖啡加盟者表示，過去一條路上他是第一家店，但是幾年時間爆增至27家，大餅分食，生意做，加上員工難請，很多人是學了跑，自己還是校長兼撞鐘，擦玻璃有時候要自己來。
同時建議，雖然加盟有現成工具與教育訓練，限制多，而一些手工咖啡店拿出一些獨家精品咖啡搶客，所以服務顯得。
連鎖咖啡加盟攻略可以參考【創業加盟 路易莎、85度C、Cama 咖啡加盟金比一比】提供全方位加盟顧問服務，協助創業者尋找適合加盟品牌，並提供創業資訊全方位支持。
專業、細心、態度，讓每位創業者都能安心創業加盟，獲得。
台灣作為手搖飲大國，每間熱門廠牌國內外建立了廣泛的加盟體系。
這些品牌產品種類，包括珍珠奶茶、水果茶、咖啡，滿足了消費者需求。
加盟飲料店業主可以將享有該品牌品牌效應和完善加盟支援，因此成為了熱門首選。
台灣人有吃早餐習慣，大家出門上班會買早餐。
台灣許多知名早餐連鎖品牌有主打各式熱炒蛋餅、三明治、漢堡早餐選擇。
選擇早餐店會有客羣，並且加盟連鎖早餐店會享有口碑，因此成為多人首選。
（推薦閲讀：創業加盟之路何處？加盟主加盟總部獲利最佳 7 解方！）這種攤位餐車兼具靈活性和便利性，能夠迎合市場需求，滿足消費者各式美食渴望。
無論是街頭小吃、飲料、甜品，攤位餐車可以鬆駕馭。
此外，於傳統實體店面，攤位餐車投資成本，經營風險，創業者來説具有吸引力。
創業加盟路上許多人你同行，但是否想過自己適合加盟嗎？實際考察總部以及多參觀其他直營店或是加盟店，是一環，要注意是參觀總部推薦加盟店，要自己去參觀其他加盟店或是和加盟主分享資訊。
快訊：《【2023加盟全攻略】有哪些加盟展可以參加？錢包太太你整理全台5加盟展，讓你一次掌握資訊！》簽署合約前，總部話術影響，能夠考慮，建議請專業人員諮詢合約內容，才能簽訂合約。
有些加盟主準備了初期加盟金，但考慮到有些隱性支出態性支出，例如房租或員工薪資，因此後備金調度會影響加盟成敗。
建議若是初期金額 100 萬，要準備 150 萬 200 萬金額，才能因應相關費用。
連鎖加盟是創業利器，但並非加盟後，加盟主可以不管了。
經營時，加盟主是否努力以及總部提供員工教育訓練後，自身待員工態度，是經營順利或是不善因素。
現在開什麼店賺錢呢？急，錢包太太集結全台灣百大加盟品牌、陪伴每一家店成長到，媒合配對適合彼此，專業人員協助評估及規劃，一起相互合作，邁向贏，提高您創業機率！若是加盟主能夠認同總部品牌、企業文化或是經營模式，於總部或加盟主雙方來説，是雙贏。
有些加盟主會任意更改總部作業規定，導致品質以及服務品質不一致，會影響商譽以及來客率，遵守規定加盟主能複製總部模式。
能夠不依賴聘任店長或是店內其他人員，經營加盟主，能知道店內出現狀況並且及時改進。
現在開什麼店賺錢呢？選擇創業加盟可以讓您創業道路上獲得眾發展，因此大家認為取得成功。
然而，選擇加盟時，需注意瞭解其市場前景、加盟條件和品牌口碑方面資訊，有要自己發展做負責，確保您接受自己人生挑戰，並且能咬緊牙關成就自己！《連鎖加盟品牌商2023可以參加哪5加盟展？線上加盟展交由錢包太太你拓展市場，突破商機！》最火熱線上加盟展你不可錯過，加入錢包太太，獲得符合潮流創業加盟資訊，媒合配對加盟主。
賣吃很多加盟店，如飲料，其缺點是東西太多，冬天生意，競爭多，終會進入價格戰開打競爭，請計算人事費用開銷[滿街是同業競爭。
炸雞排，比賣飲料一些，因為是餐車式，只是單一商品租金。
但是油炸東西一個人吃2份，人點心吃，很少當正餐。
早餐店如加盟一堆漢堡店，沒加盟，時間大都早晨7~9點，人潮一過賺錢，卻很少客人上門，有時間限制，早上客人集中，很多客人可能會到便利商店抓個三明治加飲料，你賺不到了。
話雖如此，但看人潮要怎麼評估店面?getchee服務眾多商業品牌多年通路優化經驗中，我們發現早餐和飲料鎖品牌自有一套獨家店面評估方法，其中有幾個共通關鍵展店要素：
如果你有一間店面，是瞭解該店面所在商圈屬性，基本上見商圈可劃分成5大類：商業型商圈：主力客羣是周遭工作人口，平日生意超假日。
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賣湯包，手工要桿皮，手工捏，忙死了，2個人負責生產湯包，得請2~3個人，招呼客人外帶。
談資金投資經營，小吃熱絡，因為客人金錢花費，可飽餐一頓。
現在生活，大家假日外，吃飯是敢時間，早上趕，因為要送小孩上課，幫小孩買早餐，自己要上班。
所以歸類，賣小吃，時間性質，，而且東西可以沒時間性，如三餐可賣，可賣宵夜東西，而投資成本回收，我觀察台灣小吃數十年，賣腸麵線，羹纇品，或是滷肉飯，這三樣可説是適合眾，店主能有利潤。
其中腸麵線，滷肉飯，利潤，麵線賣35，大碗50，利潤説毛利6成以上[保守估計]。
滷肉飯一婉25毛利15以上，而且賣這2樣東西可以貨車，或是租店面，或是騎樓下賣，其中滷肉飯，加些滷蛋，控肉，味增湯貢丸或是豬血湯，賣麵線可兼賣甜不辣，以上這些東西是一鍋煮起來，不用客人上門開始作，節省很多客人等待時間，而可用免洗餐具，不用洗碗囉免打發票，免税金，以上這只是大體上而以，想經營，口味好吃，地點，加上為客人服務心，ok了，我常看到一些小吃闆
臉，連微笑，謝謝説，現在是消費者時代，雖然是消費但是換成自己遇到這樣闆，心中會，您説是吧。
你新創事業是你討厭內容是有行業，這樣支撐你度過許多創業需度過挫折及困境，機會會，如果你本身厭惡廚房油煙人，想要去事餐飲創業，那是緣木求魚，是徒勞無功。
1.所需投資資本，於達成損益。
2.創業需資金，投資報酬反而會。
3.毛利率行業，於達成損益。
統計，台灣加盟者開店並經營成功率只有5%。
對創業加盟者來説，慎選加盟品牌，事情選擇開店地點。
地點是一個先天條件，先天失調後天用努力去彌補，難逃收攤命運。
無論要開什麼店，找店面並非只是單純選擇人潮多地方，人潮是一個指標，但往往有一些隱藏風險：租金到像是房東打工、人潮多停留、客人去知名品牌店。
話雖如此，但看人潮要怎麼評估店面?getchee服務眾多商業品牌多年通路優化經驗中，我們發現早餐和飲料鎖品牌自有一套獨家店面評估方法，其中有幾個共通關鍵展店要素：
如果你有一間店面，是瞭解該店面所在商圈屬性，基本上見商圈可劃分成5大類：商業型商圈：主力客羣是周遭工作人口，平日生意超假日。
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觀光型商圈：周遭有流量吸客點，假日生意於平日。
混合型商圈：高密度住商混合，多出現於市中心蛋黃區。
調查該商圈客羣，想想他們會走進去你店嗎？舉例來説菜市場周遭人很多，但他們不是來吃東西、捷運站周遭人很多，但他們有目的性趕路。
盡可能地找到多目標客羣，但商圈充滿著競爭，地評估你該區域競爭實力。
（延伸閲讀：商圈分析怎麼做？掌握3重點，找到你開店夢想起點！）
同業數量：同業於競爭手，需確認服務範圍內有多少或類店家。
一線品牌：瞭解服務範圍內是否出現指標性品牌，如果出現3~4間，可定義該地方一級戰區。
一級戰區店家數量多，但店家之間生意，一線品牌有客羣，他們身上瓜分客人，品牌如果高估自己市佔率，蜜月期一過生意會直直落。
外送是一個可逆趨勢，是許多品牌成長動能。
外送店家服務範圍拉大，店家可以去吃原本服務不到客人，雖然競爭手同時變得多，但如果外送客羣夠且有穩定需求，於營業額有貢獻。
租金是影響能不能賺錢因素！有時候地點客人很多，但獲利租金吃掉了。
租金會抓預估營業額10%左右，設你租金是10萬，營業額達100萬，可以用客單價回推一天要出幾單或前往附近店家觀察他們一天可以做來評估自己是否可以做到?實戰操作：手把手教你自主評估店面，找到店點！工具：利用「店緣加速評估展店平台」來檢查該店面條件。
如下方影片所示，登入店緣平台、輸入地址、選擇想開店種服務半徑，幾秒鐘內能查詢該店面周遭數據。
我們一下該商圈屬性客羣。
從平台資料可以瞭解到該商圈主要屬性是商業、觀光、娛樂，加上部分住宅，因此推測這個區域主力客羣平日是上班族，假日是年人。
同時消費者組成數據驗證，，目標點位半徑250公尺內工作人口高達4.4萬，年齡範圍大多落35-54歲：1. 這是一個上班族相當多地方，有早餐、中餐、飲料、與咖啡需求。
2. 學生人數少早餐店來説，同時受超商和咖啡店競爭。
3. 週末商圈沒有上班族，有遊客和居民，遊客出沒時間多中午後，因此早餐店假日營收受限。
接著觀察周遭餐飲數據：早餐店8家 V.S. 飲料店34家。
這裡市場雖然大，但飲料店家多且有知名品牌，可以説是一級戰區。
一級戰區汰換率，如果這裡加盟非一線品牌，沒有產品，將需要花資源行銷並經營客羣，如果營運資金不是足夠，避開一級戰區會是一個理性選擇。
但這麼競爭商圈賺錢可能性哪裡？上圖我們可以看到這一區外送潛力指數是，前面有説過外送打破了傳統商圈定義，讓你不用和知名品牌去競爭人流客。
此商圈有一家品牌飲品專注在外送經營上，他外送和來店營收可達1:1，一級戰區殺出重圍。
後，我們租金一下開業可能性，假設租金每坪NT$6,000：15坪早餐店月租金 = NT$90,000