織補、竹編……這一項項古老手工藝,隨著時代變遷需求,困境中蹚出了一條新生路。南國早報推出“老行
新出路”系列報導,看老行如何推陳出新走俏市場,敬請關注。
10月16日,記者南寧市北寧街找到了一家有20多年曆史傳統織補小店,眾是,店裡織補匠人是兩個漢子。
來自湖南婁底謝國強和姐夫肖冬,20多年前是在建築工地上搬磚工人。他們看到有個親戚湖南開織補店生意紅火,瞄準了高端織補行業前景,用心學習三個月後開始外出接活。
謝國強說,以前客源靠是口碑相傳,如今他們搭上了網絡和物流車,一些桂林、河池和廣東顧客慕名而來,遞發送包裹,他們客源局限於本地。
1999年,謝國強和肖冬連南寧開起了織補小店,專賣店、乾洗店發名片攬活,一干20多年。
謝國強告訴記者,20多年來,他手織補衣物已有成千上萬件,對一些衣物主人來說,有時修補不僅是衣物,一段回憶。
有一對夫妻,拿著他們結婚時丈夫穿過西裝來到店裡,西裝蟲咬了幾個洞。謝國強明白這套西裝夫妻倆意義,用心地修補。夫妻倆領回織補好西裝時,連連道謝,得像孩子一樣。
據了解,送到謝國強店裡織補衣物,絕大部分是品牌專賣店價格衣服。讓織補後衣物看不出痕跡,謝國強出心裁就地取材,從衣服裡襯取線,沿著衣物原有紋路,經緯縱橫一針一線進行織補修復。
著多年來練織補手藝,謝國強和肖冬讓一件件破損衣服修復如初。他們帶過幾名徒弟,徒弟們學成出師後回到自己家鄉開了織補店。
以來,每個風水命理寶地有一個動人傳說,鳳凰谷例外。當地村民說,相傳以前有三隻金鳳凰來到壯鄉南寧,一隻留在邕江河畔,另外兩隻則迷戀四塘小溪,化為青山水相伴,鳳凰谷因此而得名。
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“兩儀生四象,四像生八卦”。太極八卦中國人信奉為辟邪之物,如果有天然形成太極圖,說它是風水命理寶地一點兒誇張,而這樣寶地,南寧市內有一處。
南寧市興寧區四塘那筆村鳳凰谷景區,一條溪流蜿蜒穿過青山,繞出一個“S”型大灣子,形成道家“太極圖”天然地貌。於植被、季節、光照,這個天然“太極圖”呈現出、翠綠、墨綠各種顏色,水光山色,讓人讚歎鬼斧神工。
以來,每個風水命理寶地有一個動人傳說,鳳凰谷例外。當地村民說,相傳以前有三隻金鳳凰來到壯鄉南寧,一隻留在邕江河畔,另外兩隻則迷戀四塘小溪,化為青山水相伴,鳳凰谷因此而得名。
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說鳳凰谷是風水命理寶地不僅是因其酷似太極圖地形地貌,因為它得天獨厚環境。鳳凰谷溪水峽谷瀑布眾多,每一處有來頭,有猶如佛像“瀑布”,有像仙女一樣優美的“鳳凰瀑布”,有成群分佈“龍門瀑布”群。
夏天可溪邊垂釣、戲水打水仗兒時童趣;冬日,很多南寧市民選擇周末來這裡,徐徐山風裡感受水簾斷崖立瀉而下景色。
鳳凰谷人印象瀑布有成片竹林以及竹文化。蘇東坡說:“寧可食無肉,不可居無竹。”如果時光倒回,鳳凰谷定是文人雅士吟詩作、潑墨揮毫絕佳之地。
鳳凰谷竹子品種眾多,有形如扁擔扁擔竹、會唱歌刺竹十幾個品種。閒暇時,你可以漫步於竹長廊裡,吸收空氣中負氧離子,離城市喧囂。
鳳凰谷將竹文化發揮得體現飲食上。竹筒飯、竹筒老友粉,竹筒夾肉美食竹子乘裝出來,那叫一個飄香四溢,可以說是未嘗其味,先聞其香。
值得一提竹筒老友粉。南寧小吃老友粉因其酸辣可口出名,而酸筍是老友粉調味料之一,鳳凰谷老友粉中酸筍是景區內採摘、醃製,這樣酸筍市場上賣鮮、爽口、,加上竹子清香混進粉內,這樣竹筒老友粉風味,來吃過遊客都讚口。
竹筒飯不用說。師傅景區內挑選竹子,裝入適量米和肉、以及調味料。其烤熟後,劈開竹筒,米飯竹膜包,可口,有香竹之清香和米飯芬芳,有臘肉飄香。
這裡竹林雞受歡迎,籠子裡養雞比起來,竹林裡雞,品質更佳。竹林雞肉質,吃過回甘。嚼嚥下,你會發現,雞肉裡有竹子清香。吃過鳳凰谷竹林雞,你會其念念不忘。